Friday, June 23, 2017


City Market Review (Luling, TX)  

City Market (Luling) Facebook & Yelp  

Our second stop of the day was City Market in Luling. Located in downtown Luling, it has been in business for over 35 years. Interestingly, they have a room inside a room for ordering the BBQ, as the main outside room is a store. We order brisket, sausage, and ribs.
Brisket: We ordered moist. It’s extremely uneven. Some of us got some that seemed reasonably moist. I… didn’t. I actually have to work to tear mine. It’s dry, tough, and has little to no flavor. This is easily the most contested ranking of the day. James: 7.0/10. Mike: 6.0/10. Denise: 5.0/10. Hank: 4.5/10. Julie: 4.0/10. Suzanne: 3.0/10. Tom: 2.0/10. Average: 4.5. 

Ribs: The skin is still on some of them, which a few of us don’t like. There’s a nice rub on them and a touch of sweetness, but not a lot of smoke flavor. They are tender. Mike: 7.5/10. Tom, Denise, James: 7.0/10. Hank: 6.0/10. Suzanne, Julie: 4.0/10. Average: 6.07.  

Sausage: The coarse ground sausage has a nice snap, an excellent flavor, and a fair amount of heat. It’s still a bit greasier than I like, but not as bad as the day’s earlier offering, and overall seems to be the pick of City Market. Mike: 8.5/10. Denise, James: 8.0/10. Hank: 7.0/10. Tom: 5.5/10. Julie: 5.0/10. Average: 7.0.
City Market keeps a low profile (no webpage and minimal social media (unofficial Facebook page)), but they are turning out some solid ribs and sausage.  
Is it worth a visit? Definitely. Seems like a solid place to stop.  
Is it worth a trip? Not at this time. Only one item had anyone score it 8 or higher. We usually want three 8 or higher scores for a trip.
-Tom

10 comments:

  1. the base where it shockingly disappears. It is not ober yet though as a second entity described to be globular appears and quickly ascends. Smarter Security CCTV

    ReplyDelete
  2. تعمل شركة اللمسه في مكافحة الحشرات مثل النمل والصراصير وجميع انواع الحشرات بأبها الان ، وتعتبر شركة اللمسه من اشهر شركات مكافحة الحشرات في السعودية , لدينا عمالة مدربة ومتخصصة المواد المستخدمة فى مكافحة الحشرات غير ضارة على الانسان وليس لها روائح نعمل بدون مغادرة المنزل نعمل على راحة عملائنا .
    شركة مكافحة النمل الابيض بنجران
    شركة رش مبيدات بالخرج
    شركة مكافحة حشرات بالخرج
    شركة مكافحة النمل الابيض بالخرج
    شركة رش مبيدات بأبها
    شركة مكافحة حشرات بأبها
    شركة مكافحة النمل الابيض بأبها
    شركة رش مبيدات بنجران
    شركة مكافحة حشرات بنجران
    شركة رش مبيدات بالعينه


    ReplyDelete
  3. هل تبحث عن شركة متخصصة فى خدمات التنظيف بالطائف بافضل المعدات والسوائل وثقة تمة فى العمل ودقة فى النتائج كل هذه المميزت توفرها شركة الخليج الشركة الافضل والامثل فى الخدمات المنزلية بالطائف وبما اننا الشركة الافضل والامثل بدون منافس سوف نسعى لتوفر افضل الخدمات باقل تكلفة وبقدر كبير من الاهتمام والدقة عزيزى اينما كنت فى اى منطقة ا وحى تابع لمدينة الطائف اتصل بنا وسوف نصلك فى الحال شركة الخليج للخدمات المنزلية شركة تنظيف منازل بالطائف
    شركة تنظيف فلل بالطائف
    شركة تنظيف خزانات بالطائف
    شركة تسليك مجارى بالطائف
    شركة رش مبيدات بالطائف
    شركة مكافحة نمل ابيض بالطائف
    شركة مكافحة حشرات بالطائف
    شركة عزل اسطح بالطائف
    شركة عزل خزانات بالطائف

    ReplyDelete